zeroHero ดริปเปอร์ Variable Speed Dripper สำหรับดริปกาแฟ
📍 บริษัท NLCOFFEE เป็นตัวแทนจำหน่ายโดยตรงของแบรนด์ zeroHero
📦 สินค้าพร้อมจัดส่ง จัดส่งไว สินค้าส่งจากประเทศไทย
📦 เก็บเงินปลายทางได้
📦 สามารถออกใบกำกับภาษีได้
📍 3 โหมดการสกัดช่วยเพิ่มรสชาติที่ดีขึ้นให้กับกาแฟ
- โหมดการแช่ – แช่กาแฟโดยการหมุนปิดรูทั้งหมด ทำให้กาแฟมีความบอดี้ที่หนัก เข้มข้น
- โหมดสกัดแบบช้า – หมุนเปิดไว้ 3 ช่อง ทำให้กาแฟมีความเปรี่ยวที่สมดุล กลื่นหอม มีความขม และมีความหวานที่เด่น
- โหมดสกัดเร็วแบบสม่ำเสมอ – หมุนเปิดไว้ 6 ช่อง ทำให้กาแฟมีความเปรี่ยวที่เด่น และมีความสดชื่น
📍 ดริปเปอร์ 2 ชั้น ช่วยป้องกันความร้อนขณะจับ
📍 การออกแบบด้านล่างแบบเรียบ ข่วยทำให้การสกัดมีความสม่ำเสมอมากยิ่งขึ้น
อัตราส่วน 1:10
วิธีการใช้งาน
1. เปิดวาล์ว ใส่กระดาษทรงเวฟ
2. ใส่น้ำร้อนเพื่อล้างกระดาษ
3. ปิดวาล์ว นำมาวางบนแก้วภาชนะขนาด ประมาณ 250-300 ซีซี
4. ใส่กาแฟบดหยาบ (บดระดับฟิวเตอร์) ปริมาณ 10-12 กรัม
5. เติมน้ำร้อนใส่ลงไปปริมาณ 200ซีซี
6. ใช้ช้อนคนส่วนผสม 2-3 ครั้ง
7. เปิดวาล์วหลังจากแช่กาแฟไว้ 30 วินาที ถ้าชอบรสชาติเบา ให้เปิดวาล์วเพื่อให้ปล่อยน้ำกาแฟไหลออกมา ถ้าชอบเช้มข้น
รอจนประมาณ 1.30- 2.00 นาที* แล้วเปิดวาล์วให้สุดจนได้น้ำกาแฟลงมาในแก้ว
*ระยะเวลาการแช่แตกต่างกันออกไปตามชนิดกาแฟ ระดับการคั่ว ประเภทการแปรรูป รวมถึงความละเอียดของกาแฟ
การสกัดแบบนี้ทำให้เราสามารถทำรสชาติเดิมได้ง่าย เพราะรูปแบบการแช่ Immusion สามารถทำซ้ำได้ง่าย และเพิ่มอัตราการสกัด
รวมถึงแก้ปัญหาการบดกาแฟไม่ได้ความละเอียดที่คลาดหวังเอาไว้ การเปิดวาล์วเร็วเพื่อให้อัตราสกัดน้อย รสชาติกาแฟ
จะเบานุ่ม และการแช่กาแฟหรือเปิดวาล์วช้าหรือหรี่ให้น้อยจะทำให้กาแฟเข้มข้นขึ้น อย่างไรก็ตามหากแช่นานเกินไปจะทำให้กาแฟติดขมได้
จึงต้องทำการทดสอบไปจนกว่าจะได้วิธีที่เหมาะสมสำหรับกาแฟของเรา
รายละเอียด
วัสดุ: Food-Grade PCTG
สี: สีใส
จำนวนแก้ว: 2-4 แก้ว
(5)
