กระทะเหล็กหล่อมีร่อง SQUARE CAST IRON GRILL PAN (9.44 นิ้ว): IR0683
กระทะเหล็กหล่อมีร่อง (Square Cast Iron Grill Pan) ♨️
ขนาด 23.5x24x4.5 cm. —with handle 38 cm.
กระทะร้อน กระทะเหล็กหล่อ🍳
มีคุณสมบัติในการกระจายความร้อนได้อย่างดีเยี่ยม
มักจะใช้ใส่อาหารประเภทสเต๊ก ออส่วนหรืออาหารจานร้อน
เหมาะสำหรับใช้บนเตาแก๊ส เตาถ่าน เตาอบ
------------------------------------------------------
✨คุณสมบัติ✨
Cast iron (กระทะเหล็ก) มีการใช้แพร่หลายมากในผั่งอเมริกาและยุโรปมาเป็นระยะเวลานาน
ซึ่งการดูแลอย่างถูกวิธีจะทำให้คุณสามารถใช้งานได้คุ้มค่าและยาวนาน โดยกระทะCast ironทำมาจากเหล็ก
และสามารถเกิดสนิมได้ แต่หากมีการใช้และรักษาอย่างถูกวิธีแล้วก็จะไม่เป็นสนิม ซึ่งCast iron
ถูกเคลือบNon-Stickมา หากทำความสะอาดไม่ถูกวิธหรือใช้มานาน สารอาจจะหลุดออก
ดังนั้นคุณต้องทำการseasoning ด้วยการทาเคลือบน้ำมันซ้ำๆหลายๆรอบ ซึ่งตัวนั้ามันนี้เองจะเป็น
ตัวเคลือบกระทะไม่ทำให้เกิดสนิม
ถ้าคุณเข้าใจหลักการง่ายๆ นี้ก็จะสามารถดูแล Cast iron ให้ใช้ได้ยาวนานได้แล้ว👀📍
------------------------------------------------------
✨วิธีทำความสะอาดหลังจากใช้งาน✨
- ทำความสะอาดทันทีหลังจากใช้งาน หลีกเลี่ยงการทิ้งกระทะไว้ในที่ซิงค์ล้างจาน
- ทำความสะอาดโดยใช้น้ำร้อนและฟองน้ำหรือ แปรงขนอ่อน ห้ามใช้เครื่องล้างจาน น้ำยาล้างจาน
และฝอยขัดเหล็ก ซึ่งจะทำให้ตัวเคลือบผิวหลุดออก ซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้กิดสนิม
- หากมีคราบของอาหารบนกระทะ ให้ใช้เกลือแกงกับน้ำในการขัดสิ่งสกปรกออก
- ทำให้กระทะแห้ง โดยการตั้งบนไฟ หรือใช้กระดาษเช็คให้แห้งสนิท
- ใช้กระดาษชุบน้ำมันพืช เช็ดผิวให้ทั่วทั้งด้านบน ด้านจับ และด้านล่างของกระทะเพื่อเป็นการเคลือบผิวภายนอก
เก็บไว้ในที่แห้ง (seasoning)
**ข้อแนะนำ**
ควรseasoningหลังจากการใช้งานทุกครั้ง เพื่อป้องกันการเกิดสนิม
------------------------------------------------------
#กระทะ #กระทะเหล็กหล่อ #castiron #เครื่องครัว #kitchenware
(4.71)
